餐厅装修需要准确定位
餐厅装修设计应围绕经营而进行,以顾客为中心,制定出适合本餐厅的设计方案。因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时,还需考虑整体风格定位、餐饮的整体规划、星评标准的要求,郑州火锅店装修效果图 ,以及装修的投入和产出等相关问题。
就餐大厅和包间内环境的色彩配置,对人们的就餐心理和情绪影响很大。在不同的时间、季节及心理状态下,人们对色彩的感受会有所变化,这时,可利用灯光来调节室内色彩气氛,以达到利于饮食的目的。家具颜色较深时,可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。桌面配以绒白餐具,可更具除力。例如,一个人进餐时,往往显得乏味,可使用红色桌布以*孤独感。灯具可选用白炽灯,经反光罩以柔和的橙光映照室内,形成橙黄色环境,*死气沉沉的低落感。冬夜,可选用烛光色彩的光源照明,或选用橙色射灯,使光线集中在餐桌上,也会产生温暖的感觉。
餐厅的风格。餐厅的风格是由餐具决定的,所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中较容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。
餐厅设计的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的**组织所共同创造的一个整体。作为一个整体,餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,郑州火锅店装修方案 ,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。餐厅内部设计首先由其面积决定。
由于现代都市人口密集,**,因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼,郑州火锅店装修哪里找 ,*1件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大小。秩序是餐厅设计的一个重要因素。
西餐厅室内设计主要有以下要点:
设计风格。中国的西餐厅主要以意式和法式西餐厅为主。西餐厅与中餐厅装修风格的不同主要取决于民族的文化背景不同。对西方民族而言,西餐厅不仅仅是就餐的场所,更是社交的空间,因此非常注重私密性。餐桌的设计大部分为矩形,2-6人为宜,经常以鲜花和蜡烛做装饰。而且西方人十分注重用餐的氛围,郑州火锅店装修,因此迷离的光影、华丽的桌布、精致的餐具等等共同构成了西式餐厅的特色。
空间布局。西餐厅的布局十分规整,酒吧柜台以及钢琴是每个西餐厅*的设施。而且,西餐厅经常采用大型绿化作为装饰,同时也起到了良好的空间限定作用。与此同时,就餐单元的私密性在西餐厅的空间布局上有非常充分的体现。比如利用沙发座的靠背、刻花玻璃和绿化槽、光线的明暗程度等都可以创造十分明显的就餐单元。
造型细部。西餐厅的风格造型大致可以分为两种:一种是各种欧式古典建筑风格的糅合,一种是某种特定欧式古典建筑风格的简化与提炼。具体到各个细部,线角、柱式、拱券是西餐厅中运用较广的三大装饰细部,并且可以进行组合搭配,形成各种不同的设计风格。